“Kartoshka!“ Der Jubelschrei ist unüberhörbar. Immer wieder die Kartoffel, das zweite Brot der Ukrainer, Seelenheimat. Kein Tag unserer Begegnung, in der die Knollenfrucht, die „Grundbirne“ nicht auch im Mittelpunkt stand: Die 88jährige Natascha Braun erzählt von süßen Pflaumen im Kartoffelmantel und sie verteilt Anbautipps, Schüler häufen sie seelig auf die Teller und im Gespräch höre ich: „Wenn ich keine Kartoffel im Haus habe, fühle ich mich so verloren.“

Am Ende des langen gestrigen Tages lagen bei mir zu Hause drei Pellkartoffeln in der Küche. Ich sehe Euch! „Kartoshka!“

(von R.F. Kokenbrink)